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『 みそづくり 』

こんにちは
つるビーです

昨日、農業技術講習会が行われました 今回はなんと味噌造り

ぼくもお手伝いにいきました


豆を煮ているところ 

豆の種類で味がこんなにも違うなんてビックリ


煮た豆をミンチにしてます


出来あがったら、樽に入れて大事に寝かせます

美味しい味噌ができますように


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